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Aufgrund großer Nachfrage folgt heute mal wieder ein Rezept. Es stammt aus meinem Oetkerbackbuch "Die besten Tassenkuchen & Schüttelkuchen" und ist damit auch gut für alle ohne Waage und Mixer zum Nachahmen geeignet.

Zutaten: 1 Tasse = 150 ml

Für den Teig:

3 Tassen (300 g) Mehl
1 Pck. Backpulver (natürlich von Dr. Oetker)
2 Tassen (300 g) Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker (selbstredend wird auch hier auf den Bielefelder Doktor zurückgegriffen)
3 Eier (Größe M)
2 Tassen (300 ml) Buttermilch

Für den Belag:

1/2 Pck. (125 g) zerlassene Butter
1 Tasse (150 g) Zucker
2 Tassen (200 g) gehobelte Mandeln oder Haselnusskerne oder Kokosraspeln

Gemeinsam mit Tanja Adamus habe ich vor einem halben Jahr (Antragdatum: 15.12.2008!) einen "Antrag auf Mittelzuwendung im Rahmen der Verwendung von Studienbeiträgen für das Projekt Kompetenzentwicklung im Bereich Barrierefreiheit" (was für ein Monstertitel!) eingereicht. Letzte Woche haben wir nun erfahren, dass dieses Projekt - zumindest teilweise - gefördert wird. Grund genug, hier mal kurz über die Idee des Antrags zu berichten.

Im Rahmen des Forschungskolloquiums hat heute Prof. Heinz Moser von der PH Zürich im Duisburg Learning Lab einen Vortrag über seinen Ansatz der Netzdidaktik gehalten.

Nachdem ich beschlossen habe, mich nach dem "Master" nun auch noch an das Abenteuer "Dissertation" heranzuwagen, setze ich mich seit einiger Zeit mit der Theorie des Erfahrungslernens nach David A. Kolb auseinander. Mittlerweile bin ich soweit, dass ich mir zumindest den Lernzyklus einigermaßen erschlossen habe - an den Lernstilen knapse ich noch.

Oje, langsam habe ich das Gefühl, ich werde wirklich alt: Jetzt gehe ich schon nach der Arbeit ins Kino, wenn der Film zu keiner anderen Zeit gezeigt wird. Scheinbar möchte der "Liebe auf den zweiten Blick" entsprechend seines Inhalts nur die Zielgruppe "Senioren" ansprechen - schade eigentlich.

Wer die Filme "Vier Hochzeiten und ein Todesfall", "Notting Hill" und vor allem "Love Actually" mochte und damit auf britisches Kino steht, der sollte diesen Gute-Laune-Film auf gar keinen Fall verpassen.

In einem meiner ersten Blogeinträge habe ich über den Besuch eines Hochseilgartens am Detmolder Hermannsdenkmal berichtet. Der Besuch hat damals so viel Spaß bereitet, dass unbedingt ein weiterer folgen musste. Es hat zwar ein wenig gedauert, aber dank Gutscheinen (dieses mal vom Verkehrsverbund) und dem bereits  erwähnten Besuch ging es dieses mal in den Kletterwald Niederrhein bei Viersen. Und auch dieses Mal hat es sich wieder gelohnt.

Besuch aus Bremerhaven hatte sich angesagt, dem sollte etwas geboten werden. Für die in Fishtown lebende Cineastin bot sich daher ein Gang in die Lichtburg an, wieder eine Premiere. Und was für eine ....

Es ist geschafft - wieder sind 21 Tage rum und mein Fernsehkonsum geht gegen null (hier noch mal zur Vorstellung meines letzten Vorhabens). Wochenberichte oder ähnliches habe ich mir dieses Mal gespart. Das bewusstere Fernsehen und damit das Abgewöhnen von einfach noch gewohnheitsmäßigem anstatt interessengesteuerten Fernsehkonsum ist mir erstaunlich leicht gefallen - nicht zu letzt wird dazu aber auch der plötzliche Frühlingseinbruch zu beigetragen haben.

Bei "Palermo Shooting" handelt es sich ja nun nicht wirklich um einen aktuellen Kinofilm und eigentlich hatte ich ihn auch schon - aufgrund der vielen negativen Kritiken - von meiner "will- ich-sehen-Liste" gestrichen. Der Grund, weshalb ich ihn mir nun doch noch im Kino angeschaut habe, lag darin, dass er im Essener Eulenspiegel noch mal mit Publikumsgespräch mit Wim Wenders und Campino gezeigt wurde.